ラーメン

【とんこつ魚介】青森県青森市にあります、ラーメン山 さんにお邪魔しました!

どうも、ションです。

今日から猛吹雪になるらしいですね。

家で大人しくしていたいですが、仕事なのでそうもいきません。

みなさんもお出かけの際は気を付けてくださいね。

そして今回もラーメンRPGです。

しゅんちーさんのプロフィールはこちらhttp://cross-the-river.com/profile/

ラーメン山

青森県青森市の青森中央インターより1分、青森駅より車で17分の青森運輸支局の向かいにあるラーメン屋さんです。近くに青森県営スケート場もあります。

こちらは東京のラーメン屋さんを10軒以上修業し、生まれ故郷の青森市に戻ってきて満を持しての出店だそうです。

店前に6台程停められる駐車場があります。、

店内は清潔感があり、席はカウンター・テーブル・座敷とそろっています。

1周年のポスターが貼ってあります。1周年おめでとうございます\(^o^)/

ラーメンの特徴として、とんこつと数種類の野菜を使ったダブルスープであり、上質な豚の背脂と野菜スープの甘みをしっかりと感じることができます。

麺はスープが良く絡む中太麺。スープと背脂を受け止める十分な食べ応えがあります。

チャーシューはチルドの肩ロースを使用していて、しっとりやわらかいです。

テーブルには、沢庵と胡瓜の漬物・紅生姜・ニンニク・辛味調味料と豊富に置かれていて、味変するにも困りません。

メニュー

  • とんこつ醤油(750円)
  • とんこつ味噌(780円)
  • とんこつ魚介(850円)
  • 担々麺(850円)
  • えび辛麺(850円)
  • つけ麵(780円)

ランチタイム 11:00〜15:00 ごはん無料

そして、しゅんちーさんが注文したラーメンがこちら『とんこつ魚介+全トッピング』です!

さすがトッピング全部乗せ、映えますね!

中太麺と厚いチャーシューで、いっきにお腹が膨れそうです。

 

しゅんちーの感想

とんこつの独特の臭みが感じられず、魚介が香るスープ。

麺はなんだろ、中太麺かな?食べやすくておいしかったです。

提供までの時間も短くストレスを感じさせない、いい感じです!

今回は、会社の後輩のハチくんと一緒だったそうです。

注文したメニューがこちら『つけ麺+大盛り』です!

ハチくんの感想

酸味があって、あっさりしたつけ麺で食べやすかったです\(^o^)/

※しゅんちーさんからの余談

薄着で寒がってました。

若いやつは違うねえい(・▽・)

いかがだったでしょうか?

おしゃれは我慢。寒くても我慢。

おいしいもの食べて、いっぱい遊んでと、私にもそんな時代がありました。

あれから10年、あのころとはすっかり変わってしまい…頭はハゲ散らかり、体はわがままボディへ…(笑)

しかし、心だけは変わらず豊かになっております。

これからもっとブログを成長させて、どんどんやりたいこともやっていくので、どうかよろしくお願いします\(^o^)/

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店名 ラーメン山
住所 青森県青森市大字浜田豊田150-14
営業時間 11:00~20:00
定休日 年中無休(年末年始を除く)
座席 28席
駐車場

 

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