スイーツ・お菓子

青森県青森市の炭火壺焼き芋の店【芋や】さんにお邪魔しました!

どうも、ションです。

ハチくんに続き、ションファミリーも【芋や】さんにお邪魔しました!

ハチくんとションの詳しいプロフィールはこちら⇒『プロフィール

壺焼き 芋や

青森県青森市、新田にあるお芋専門店です。

壺焼きとは、ワイヤーで吊るしたお芋を壺の中で100分間じっくり時間をかけて熱を入れる調理法だそうです。

場所はフェリー埠頭から国道7号線に向かう途中で左に曲がった住宅地にあるので分かりづらいかもしれません。電柱に貼られた【芋や】という看板が曲がる目印です。

店舗近くに駐車場はないのですが、道路が狭いため路駐は避けた方がいいです。

フェリー埠頭の通りから入り店舗を過ぎて突き当りを左に曲がると、5台ほど停められる駐車場がありますので、車で行く際はしっかり駐車場に停めましょう。こちらも【芋や】という目印があります。

お芋の種類と特徴

  • 紅はるか (甘くてねっとり)
  • 紅あずま (ホクホク懐かし味)
  • シルクスイート (しっとり上品な甘さ)
  • 紅こがね (ほんのり甘く口溶けが良い)
  • パープルスイートロード (ホクホクで噛むほど甘さが増す)
  • 安納芋 (ねっとり甘い)

店舗

こちらはテイクアウトのみとなっており、イートイン利用は不可です。

 

メニュー

メニューは日々変化しており、考えてる方はとても柔軟で行動力のある方なんだなと感じました。

●焼き芋
・Mサイズ300円
・Lサイズ400円
・日によって選べるお芋の種類が変わります。
(紅はるか・シルクスイート・安納芋・紅あずま・パープルスイートロード・紅こがね)

●密芋ブリュレ 400円
・低温熟成密芋に安納芋のクリームを塗ったブリュレ。
・紅はるかと、シルクスイートの2種類から選べます。

●密芋クリームブリュレ 300円
・密芋ブリュレより、クリーム感とキャラメリゼ感をアップし一口サイズにしたもの。

●アイス 200円
・日によって選べるお芋の種類が変わります。
(安納芋・シルクスイート・パープルスイートロード)

●冷し密芋 400円
・紅はるか・シルクスイートから選べます。

●お芋のおやき 100円
・餡は日によって異なります。

●シェーク
・お芋 300円
・いちご 300円
・ブルーベリー 350円

●はるか茶 300円
・アールグレイティーに『はるか玉』(紅はるかをベースにお芋をブレンドし、ペーストしたものを凍らせたもの)が入っている。

●蜜芋ラテ 400円
・蜜芋とミルクを混ぜ合わせ、黒蜜、ホイップクリーム、カボチャの種をトッピングしたもの。

 

注文品&感想

ハチくん

注文品:シェーク(いちご・ブルーベリー・お芋)、密芋クリームブリュレ

いちごは酸味強めのシェーク

ブルーベリーは濃いめで、果実感たっぷり

お芋は密度がすごくてねっとりした芋感MAXシェーク

密芋クリームブリュレは、冷たいお芋に砂糖をふりかけ目の前でバーナーで炙ってくれます。

とても甘くてクリームとの相性も言うことなく抜群でマジ美味い。

 

ションファミリー

注文品:シェーク(ブルーベリー・お芋)、蜜芋ラテ、密芋クリームブリュレ

ブルーベリーシェークは、たっぷりな果実感と自然な甘みでスッキリした味でした。息子も「畑で取ったブルーベリーの味がする」と申しておりました。

お芋シェークは、一口飲んで「芋っ!!」という感想がでました。とても濃厚です。

蜜芋ラテはあっさりした飲み口ですが、なめらかでコクがありました。娘がほぼ独占して飲んでいましたが、最後ホイップクリームだけ残っていましたので、途中かき混ぜることをおすすめします。

密芋クリームブリュレは、最初にパリっと感触があり次にクリームがとろりときて最後にお芋と合わるコンボでした。とても甘かったです。

 

戦闘結果

  • シェーク(いちご・ブルーベリー・お芋)
  • 密芋クリームブリュレ
  • 蜜芋ラテ

獲得!

いかがだったでしょうか?

ハチくん大絶賛でした。

芋やさんはこれからもどんどんメニューが進化していって、お客さんに新しい味と楽しみを提供してくれるのでしょうね。

かき氷ならぬ芋氷、お芋パンケーキ、ホット芋ミルク、お芋スティック、大学芋、次が楽しみです!

店名 壺焼き 芋や 本店
住所 青森県青森市新田2丁目26−10
営業時間 11:00~16:00
土日は17:00まで
定休日 月曜日
座席 無し
駐車場 離れたところに有

他店舗情報

2021年6月2日 弘前店がオープン

住所 弘前市稔町19-11コーポ美幸c棟内
営業時間 11:00〜17:00
定休日 日・祝
駐車場
備考 弘前学院大そば

2021年10月15日 五所川原店がオープン

住所 五所川原市広田下り松388-1
営業時間 11:00~16:00
定休日 月曜日
駐車場
備考 国道101号からローソン交差点を広田橋方面に曲がり、橋を越えた専念寺向かい側で営業

2021年12月23日 八戸店オープン

住所 八戸市荒町22
営業時間 11:00~16:00
定休日 日、祝
駐車場 渡辺青果と豊巻ビニールの間に2台分
備考 荒町バス停前で営業

2022年1月15日 青森市に佃店オープン 

住所 青森市南佃2丁目
営業時間 11:00~16:00(土日は17:00まで)
定休日
駐車場
備考 ・ローソン佃店隣、焼き鳥たま屋の敷地内で営業
・たま屋の店内で飲食可能(芋やの営業時間内)
・メニューは本店同様

 

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