2023年1月に閉店しました。
麺屋 らいぞう
青森県青森市、小柳通りのメガと同じ敷地内にあるラーメン屋さんです。
駐車場は広く、30台ほど停められます。
こちらのスープは、鶏・豚・魚介の組み合わせが特徴です。
そして「麺屋らいぞう」は、「中華そば ひらこ屋」「中華そば ひらこ屋 㐂ぼし」と同じ系列店で、二つとも過去に記事を書いているのでよろしければ読んでみてください！
～ハチくんメモ（店内）～
店内中央正面に券売機があり、券を買うと店員さんが席に案内してくれます。
席はカウンター10席、小上がり4人×2席、テーブル6人×2席とあり、お一人様や小さいお子様連れのご家族でも大丈夫です。
テーブルには調味料・魚粉・ざく切り玉ねぎがあります。
～ハチくんメモ（メニュー）～
- 豚鶏魚介ソバ
中 730円大 780円
- 魚辛ソバ
中 850円大 900円
- 超濃厚ソバ（限定10食）
中 800円
大 850円
豚鶏魚介スープを更に食材を加え濃縮した超濃厚スープ。 - つけそば
小（小150ｇ半玉付・並200ｇ）750円中（大300ｇ・特400g）850円大（爆500g・天600ｇ）950円
- 魚辛つけソバ
小（小・並）870円
中（大・特）970円
大（爆・天）1070円
海老・帆立・煮干等の辛味を麺に和え、つけたれと一緒に啜る絶妙な一杯。 - 極太煮干そば
中 600円
大 650円
極太か中太をお選び頂けます。煮干しを長時間水出しして出汁をとったスッキリとした中華そば。『生醤油』のキレと『追い煮干』の風味で後を引く仕上りとなっております。 - まぜそば（夏〜秋）
中 830円
大 880円
らいぞうの「まぜそば」は10種類以上の食材を味変して混ぜて頂けます。 - 台湾まぜそば（冬〜春）
中 830円
大 880円
「台湾まぜそば」は痺辛で辛さを選べます。リゾット風追い飯も一緒にどうぞ。 - 背脂豚鶏ソバ
中 730円
大 780円
豚・鶏ベースのスープに背脂・野菜を加えたこってりラーメン。 - R・M（らいぞう・マウンテン）【期間限定】
中 850円
大 900円
１盛200g・２盛400g・３盛600g
らいぞう的、二郎らーめん系
～ハチくんメモ（注文品＆感想）～
注文品：豚鶏魚介ソバ（大）780円
食券前払い式
店員さんから「あっさりも出来ます」とのことであっさりで注文しました。
麺は太麺で、提供までちょい長め。
もちもち食感でつるつる食べれるので、スープが跳ねないようにどんぶりに顔突っ込みます(笑)
チャーシューは厚く、しっかりとした肉感で食べ応え抜群！
ハチくん
店内は混んでいてあまり写真撮れませんでした
しゅんちー
何あっさりしてんだ、ばか！
濃厚＋魚粉＋ネギだろ普通ー！
ハチくん
寝起きの一食目だったもんであっさりに(笑)
しゅんちー
たるんでるな、まじ
戦闘結果
- 麺屋 らいぞう 豚鶏魚介ソバ（大） 獲得！
- ハチくんの旅の記録 25ページ目 獲得！
いかがだったでしょうか？
噂通りの人気店のようですね！
私はまだ一度も行ったことはなく、通るたびに行きたいと思うのですが、近場じゃないのでなかなか行くタイミングがありませんでした／(^o^)＼言い訳です。
『中華そば ひらこ屋』と『ひらこ屋㐂ぼし』は行ったことあるんですよ？
そして、煮干しラーメンにうるさいしゅんちーは相変わらずです(笑)
中華そば ひらこ屋 濃口煮干しラーメン2食×6袋 まとめ売り
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| 店名 | 麺屋 らいぞう |
|---|---|
| 住所 | 青森県青森市小柳5-19-5 |
| 営業時間 | 10:30～21：00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 座席 | カウンター10席、小上がり4人×2席、テーブル6人×2席 |
| 駐車場 | 30台 |
