ラーメン

青森県青森市にあります【中華そば ひらこ屋】さんにお邪魔しました!

どうも、ションです。

しゅんちーさんからのネタ提供です。

しゅんちーさんのプロフィールはこちら【プロフィール】

 

中華そば ひらこ屋 濃口煮干しラーメン2食×6袋 まとめ売り

中華そば ひらこ屋

青森県青森市の国道7号線沿いにある、行列ができる大人気煮干中華そば専門店です。

こちらは注文してから車で待つシステムで、車のナンバーを伝えて、席が空いたら呼びに来てくれます。

駐車場も広めで、20台ほど停められます。

店内はカウンター8席、小上がり4人卓が3つあるので、家族連れでもいけます。

メニュー

  • あっさり(煮干し中華そば)  中600円 大650円
  • こいくち(とんこつ煮干しそば)中750円 大800円
  • にぼダク(こいくちにぼダク) 中800円 大850円 ・限定10食
  • せあぶら(背脂煮干しそば)  中720円 大770円
  • バラそば(煮干しバラ肉そば )中850円 大900円

中は200g、大は300gで、50円で100g増やせるのはけっこうコスパがいいですね。

漬物がセルフサービスであります。

トッピングや、ご飯ものもございます。

ひらこ屋店主のこだわり

当店では、「煮干出汁」を感じてもらうため予め返しの「醤油タレ」を少なめにしております。
「しょっぱめ」がお好みの方は卓上の「醤油タレ」を1周~3週回してお召し上がりください。

そして、しゅんちーさんが注文したラーメンがこちら、こいくち(とんこつ煮干しそば)です。

麺は、丸断面の中太ストレートでモッチリツルツル食感の小麦の美味さが感じられる、噛みごたえある麺。

チャーシューは、固めの赤身部分が1枚と薄くて柔らかいものが2枚。

メンマは、綺麗に結んであり、シャキシャキとした食感と味付けがしっかりされています。

スープは、数種類の煮干を大量に使い煮干を前面に押し出した濃厚スープ。

全体的に、パンチのある一杯に仕上がっています。

ちなみに、今回は後輩のお連れさんも一緒だったらしく、せあぶら(煮干しそば)を頼んだそうです。

 

しゅんちーの感想

以前ケンミンショーで小坂大魔王さんが紹介していた人気店。

スープはにぼにぼ、麺はやや硬め。

おいしさのあまり完食!\(^o^)/

限定10食の、にぼダク食べたかった。

 

後輩ハチくんのプロフィール

  • 20代半ばのちょいチャラくん。
  • EXITのかねちか似
  • 愛車はヴォクシー
  • PC操作が得意
  • 基本ため口

 

いかがだったでしょうか?

青森県民から愛される人気ラーメン店、県外からいらした方にはぜひ味わっていってほしいラーメンですね。

「ひらこ屋」監修【こいくち煮干しそば】がローソン限定発売されていました。

2021年9月7日にローソン限定で発売され、全国のローソン店舗を対象に、東北地方の商品を集めた「東北フェア」用のカップラーメンです。

苦味やエグみは抑えてありましたが、しっかり煮干しを感じられるスープでした。

コシが強い麺もおいしかったです。

気になった方は、ぜひローソンで探してみてください!

カップ麺ではありませんが、ネットで袋麺が売られています。

こちらもぜひ食べてみてください\(^o^)/

 

中華そば ひらこ屋 濃口煮干しラーメン2食×6袋 まとめ売り

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店名 中華そば ひらこ屋
住所 青森県青森市新城山田588-16
営業時間 10:30~21:00
定休日 火曜(祝日の場合は営業)
座席 20席(カウンター8席 小上がり12席)
駐車場 有(20台)

 

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