ラーメン

【秋刀魚煮干し蕎麦】青森県弘前市にあります、秋刀魚煮干し蕎麦 高倉さんにお邪魔しました!

どうも、ションです。

今回も、しゅんちーさんのラーメンRPGです。

しゅんちーさんのプロフィールはこちらhttp://cross-the-river.com/profile/

秋刀魚煮干し蕎麦 高倉

青森県弘前市の運動公園野球場、はるか夢球場の入口ゲート付近にあるラーメン屋さんです。

店内の席はカウンターと小上がりがあり、待ちスペースもあります。

注文は券売機システムで、ラーメンの種類はシンプルに『秋刀魚煮干し蕎麦』『さんま中華そば』『みそ』と3種類です。

サイドメニューには、ライスやトッピングの他に『スパイスカレー』と『チャーシュー丼』があります。

第一回弘前ラーメンプロジェクト【めぇ!ラーメン探せ!!】という弘前市内の59店舗のラーメン屋の中から、人気店舗を選出する企画が開催されているようです。

いつか青森クエストでも、何か企画できたらないいなと思います(笑)

 

そして、しゅんちーさんが注文したラーメンがこちら、秋刀魚煮干し蕎麦です。

赤茶色に濁ったスープが特徴的で、バラチャーシューの上にのった大根おろし・メンマ・赤ナルトがトッピング。

麺は中太麵である。

端に添えられたレモンで味変も可能だ。

 

しゅんちーの感想

スープの色が濃いので、しょっぱめかと思ったら意外にもあっさり。

煮干し苦手な人も中華そば感覚で食べられるのではないかと思います。

(大根おろし嫌いなので寄せて食べました)

いかがだったでしょうか?

どこかで食べた秋刀魚のラーメンがおいしかったので、私も高倉さんで食べてみたいです。

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店名 秋刀魚煮干し蕎麦 高倉
住所 青森県弘前市豊田3-1-1
営業時間 11:00~15:00
18:30~21:00
定休日 毎週水曜日
座席 小上り、カウンター
駐車場 12台

 

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