ラーメン山
青森県青森市の青森中央インターより1分、青森駅より車で17分の青森運輸支局の向かいにあるラーメン屋さんです。近くに青森県営スケート場もあります。
こちらは東京のラーメン屋さんを10軒以上修業し、生まれ故郷の青森市に戻ってきて満を持しての出店だそうです。
店前に6台程停められる駐車場があります。、
店内は清潔感があり、席はカウンター・テーブル・座敷とそろっています。
1周年のポスターが貼ってあります。1周年おめでとうございます＼(^o^)／
ラーメンの特徴として、とんこつと数種類の野菜を使ったダブルスープであり、上質な豚の背脂と野菜スープの甘みをしっかりと感じることができます。
麺はスープが良く絡む中太麺。スープと背脂を受け止める十分な食べ応えがあります。
チャーシューはチルドの肩ロースを使用していて、しっとりやわらかいです。
テーブルには、沢庵と胡瓜の漬物・紅生姜・ニンニク・辛味調味料と豊富に置かれていて、味変するにも困りません。
メニュー
- とんこつ醤油（750円）
- とんこつ味噌（780円）
- とんこつ魚介（850円）
- 担々麺（850円）
- えび辛麺（850円）
- つけ麵（780円）
ランチタイム 11:00〜15:00 ごはん無料
そして、しゅんちーさんが注文したラーメンがこちら『とんこつ魚介＋全トッピング』です！
さすがトッピング全部乗せ、映えますね！
中太麺と厚いチャーシューで、いっきにお腹が膨れそうです。
しゅんちーの感想
とんこつの独特の臭みが感じられず、魚介が香るスープ。
麺はなんだろ、中太麺かな？食べやすくておいしかったです。
提供までの時間も短くストレスを感じさせない、いい感じです！
今回は、会社の後輩のハチくんと一緒だったそうです。
注文したメニューがこちら『つけ麺＋大盛り』です！
ハチくんの感想
酸味があって、あっさりしたつけ麺で食べやすかったです＼(^o^)／
※しゅんちーさんからの余談
薄着で寒がってました。
若いやつは違うねえい(・▽・)
しゅんちーさんのプロフィールはこちらhttp://cross-the-river.com/profile/
いかがだったでしょうか？
おしゃれは我慢。寒くても我慢。
おいしいもの食べて、いっぱい遊んでと、私にもそんな時代がありました。
あれから10年、あのころとはすっかり変わってしまい…頭はハゲ散らかり、体はわがままボディへ…(笑)
しかし、心だけは変わらず豊かになっております。
これからもっとブログを成長させて、どんどんやりたいこともやっていくので、どうかよろしくお願いします＼(^o^)／
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| 店名 | ラーメン山 |
|---|---|
| 住所 | 青森県青森市大字浜田豊田150-14 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 年中無休(年末年始を除く) |
| 座席 | 28席 |
| 駐車場 | 有 |
